Krokiety są to naleśniki z różnymi farszami, dodatkowo panierowane w bułce tartej i podsmażane. Nadają się świetnie na przykład do barszczu? Smakują zarówno na obiad jak też na ciepłą kolację.
Co można dać do krokietów?
Najczęściej bywają nadziewane kapustą z grzybami, ewentualnie pieczarkami i serem albo mięsem. Ogólnie rzecz ujmując każda gospodyni w tej kwestii może wykazać się pomysłowością i dać coś co będzie wyłącznie jej „znakiem firmowym”. Jedna raczej powinno się trzymać zasady, że farsz do krokietów jest „na słono” a więc raczej nie dżem ani nie słodki twarożek.
